Cukrářský štětec superměkký, 70 mm

Štětec s polyesterovými vlákny pro nanášení šlehaných vajec, mléka, horké čokolády atd. na pečivo a cukroví. Vlákna jsou velmi jemná, nepoškozují těsto a na rozdíl od přírodních vláken jsou výrazně hygieničtější pro kontakt s potravinami. Štětec snáší vysoké teploty myčky nádobí a je možné jej čistit v autoklávu.
Materiál: polypropylen, polyester, nerezová ocel
Viditelná délka vláken: 45 mm
Tvrdost: měkký
Délka x hloubka x šířka: 195 x 14,5 x 70 mm
Max. teplota pro čištění (autokláv): 121 °C
Max. teplota pro čištění (myčka): 93 °C
Max. teplota použití (kontakt s potravinami): 80 °C
Max. teplota použití (bez kontaktu s potravinami): 100 °C
Min. teplota použití: -20 °C
Použitelné pro rozsah pH: 2 – 10,5
Karton: 10 ks
Glass & Fork (nařízení ES pro styk s potravinami 1935/2004), nařízení (ES) č. 10/2011, vyrobeno podle Nařízení Komise (ES) 2023/2006 o správné výrobní praxi pro materiály a předměty určené pro styk s potravinami: ANO
FDA: ANO